Установка ультрафильтрации для Курсавского винзавода / 2008 г.
Установка ультрафильтрации для Курсавского винзавода / 2008 г.
Задача
Удалить из воды мутность, вызванную наличием глинистых частиц коллоидных размеров. Источник воды - верховье реки Кубань.
Сайт
kursavskiy-vinzavod.ru
Сфера
производство алкогольных напитков
Проблема Курсавского винзавода заключалась в том что исходная вода получаемая от водоканала не соответствовала требованиям по мутности. Мутность превышала установленные СанПиН в 100 раз! Казалось бы что может быть проще удалить из воды мутность - отфильтровать механические частицы. Однако, если эти механические частицы имеют коллоидный размер (менее 1 мкм!), то такие частицы не задерживаются фильтрующими материалами и не оседают при отстаивании.( Броуновское движение молекул воды не дает частицам оседать - вот такие они маленькие!) Чтобы очистить эту воду, нам пришлось применить метод коагуляции (склеивания коллоидных частиц друг с другом с помощью частиц другого вещества) с последующей ультрафильтрацией. В результате получилась вода идеального качества!
Производительность оборудования 10 м куб/час
